Ngũ cốc chứa nhiều tinh bột, là một trong 4 nhóm thực phẩm dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh: Tinh bột, chất béo tốt, đạm và khoáng chất và vitamin. Vậy Cách làm bột ngũ cốc tăng cân là gì? Và cách uống bột ngũ cốc tăng cân như thế nào?.

Lợi ích của các thành phần trong bột ngũ cốc tăng cân

Bột ngũ cốc tăng cân chứa nhiều calo và khoáng chất cần thiết giúp người gầy lên cân nhanh chóng. Ngoài ra, ngũ cốc tăng cân chứa nhiều carbonhydrat phức hợp, tỉ lệ giữa Natri và Kali quân bình đem lại cảm giác an toàn cho người ăn. Việc ăn  bột ngũ là chuyện không thể thiếu trong cuộc sống, đặc biệt là khi bạn muốn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả.

Ngũ cốc tăng cân rất giàu hàm lượng các vitamin nhóm B có lợi cho quá trình sản sinh năng lượng của cơ thể. Thêm vào đó, hàm lượng axit folic cao rất có lợi cho phụ nữ có kế hoạch sinh em bé hoặc đang mang thai.

Ngũ cốc tăng cân giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Nếu mắc chứng táo bón kinh niên, nên nạp vào cơ thể mỗi ngày khoảng 30g bột ngũ cốc tăng cân tùy thích các loại.

  • Các loại ngũ cốc tăng cân hiệu quả giàu dinh dưỡng

Đậu đen.

Trong đông y, đậu đen là ngũ cốc tăng cân có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt có tác dụng giải độc cơ thể, bổ thận, bổ huyết… thích hợp với mọi lứa tuổi.

Ngoài ra đậu đen còn chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác. Đây đều là những chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe và tốt cho người muốn tìm cách làm tăng cân. Đậu đen còn đặc biệt tốt cho phụ nữ, giúp cải thiện vòng 1, vóc dáng và cả làn da. Còn đối với nam giới, đậu đen giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực.

Đậu xanh.

Bột ngũ cốc tăng cân có thành phần từ đậu xanh vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt. Những người thường bị nóng trong người, ăn uống không ngon miệng, thường xuyên nổi mụn, da xấu nên dùng đậu xanh để giải nhiệt, làm đẹp da và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Đậu đỏ.

Đây là loại ngũ cốc tăng cân giúp bổ máu, thanh lọc cơ thể và giải nhiệt. Đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, chúng giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Đậu nành.

Đậu nành và các loại bột ngũ cốc tăng cân từ đậu nành đều là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và làn da bạn. Các vitamin, khoáng chất trong đậu nành giúp làm đẹp da, trẻ hóa làn da và ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt giúp tăng vòng 1 hiệu quả cho chị em phụ nữ.

Mè đen (vừng đen).

Bột ngũ cốc dinh dưỡng tăng cân làm từ mè đen là thực phẩm tốt cho hệ tim mạch, hơn nữa còn giúp chúng ta kéo tuổi thọ của mình bởi trong hạt mè chứa khoảng 40-60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi.

2. Cách làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà.

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân.

Nguyên liệu để làm bột ngũ cốc tăng cân:

  • Đậu đen
  • Đậu xanh
  • Đậu đỏ
  • Đậu nành
  • Mè đen
  • Cách chọn mua:

Khi chọn để làm bột ngũ cốc tăng cân các loại đậu bạn nên chọn ở những cửa hàng uy tín để an toàn cho sức khỏe. Đậu đen chọnloại hạt nhỏ. Đậu xanh là loại nguyên hạt có vỏ. Đậu nành hạt tròn vàng đều. Mè đen màu đen đều (nhiều người tưởng màu vàng).

Thực hiện làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà:

  • Chuẩn bị tỉ lệ các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 0,5.
  • Rửa đậu thật kỹ vì chúng rất hay bám nhiều bụi bẩm, nên rửa ít nhất 2 nước. Sau đó đem phơi nắng cho khô.
  • Bắt bếp cho đậu phơi lên rang riêng từng loại. Đậu được phơi rang sẽ nhanh và bùi hơn. Đậu xanh và đỏ (hạt nhỏ) thì chuyển màu và mùi hết ngái là được.Đậu đen thì mùi thơm là được.
  • Mè cũng đem rang lên.
  • Rang xong, ủ đậu với giấy và quấn vải xung quanh.Để 20-30 phút đổ ra cho nguội rồi đem xay, bạn có thể đem ra tiệm xay để bột ngũ cốc tăng cân mịn và dễ uống hơn.
    Cách sử dụng bột ngũ cốc tăng cân.

Mỗi lần sử dụng cho khoảng 3 muỗng bột ngũ cốc tăng cân với 200ml đến 250ml nước sôi, khuấy đều cho tan, bạn nên sử dụng thêm đường ăn kiêng hoặc sữa đặc để dễ uống.

Bạn nên uống bột ngũ cốc tăng cân sau bữa ăn 30 phút, tốt nhất vào buổi sáng và tối sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn.

Nếu uống nóng: Pha 4-5 thìa bột ngũ cốc tăng cân, đường hoặc sữa đặc với chút nước nguội đánh sền sệt cho tan rồi cho nước đun sôi vào khuấy đều với 250ml nước.

Nếu uống lạnh: Pha 4-5 thìa bột ngũ cốc tăng cân mà bạn có hòa với 100ml nước ấm/sôi, cho thêm sữa đặc hoặc sữa bột tùy vào độ ngọt bạn mong muốn rồi khuấy cho tan đều. Cho thêm đá để thưởng thức.

Author

Write A Comment